A cena con il vignaiolo .... cantine aperte

Sabato 26 maggio

 presso la nostra cantina tutti a cena con il vignaiolo aspettando cantine Aperte

Domenica 27 Maggio la cantina Berioli apre le sue porte a tutti i visitatori. 

In occasione di cantine aperte sarà possibile degustare in anterpima il Vercanto, Grechetto del Trasimeno. 

Nel pomeriggio Musica e Reading di "letture Divine"

riconoscimenti internazionali

ProWein Dussendorf

DAL 4 al 6 MARZO

POTRETE DEGUSTARE I NOSTRI

VINI ANCHE IN GERMANIA.....

VENITECI A TROVARE AL:

FROM  4 March 2012
YOU WILL ENJOY OUR WINE
IN GERMANY ..
COME AND TAST OUR WINE AT:

PRO WEINE -

DUSSELDORF 4-6-/03/2012

Hall 3 / E 100

http://prowein.com 

E' nato SPERELLO

Nell' augurarvi BUON  NATALE e FELICE 2012, la cantina Berioli è lieta di comunicarvi che SPERELLO, il Vin Santo D.o.c, è stato imbottigliato in questo mese ed è pronto per essere gustato con i dolci di  Natale.....

Venite ad assaggiarlo a MONTESPERELLO presso la nostra cantina!

Corciano Castello di vino

Corciano castello di Vino
Abbiamo partecipato alla manifestazione Corciano Castello di Vino una tre giorni intensissima di contatti con consumatori più o meno esperti di vino, con i quali abbiamo passato piacevoli minuti di assaggio e degustazione scambiondo pareri sui nostri due vini e sulle loro differenti alla annate.

Nella giornata finale di Domenica ci ha aspettati una fantastica sopresa ....il Voto del pubblico che ci ha declamati la miglior cantina della manifestazione.

Ringraziamo tutti coloro hanno apprezzato i nostri prodotti e siamo molto contenti di aver raggiunto in breve tempo uno dei nostri obbiettivo " arrivare al gusto dei cosumatori con un vino di qualità.

Nei link che segueono potete trovare informazioni sulla manifestazione e divertenti foto

http://www.corcianocastellodivino.it/evento.html

http://it-it.facebook.com/pages/Corciano-castello-di-vino/284666918217049

Pomeriggio in cantina

Venerdi 24 Settembre, siete tutti invitati ad un pomeriggio di fine vendemmia,
Con visita in cantina con assaggio dei vini  e cena presso il Relais il Cantico dell Natura (www.ilcanticodellanatura.it) dovre potete bere i nostri vini in abbinamento con piatti titpici della tradizione Umbra

A Cena con la Cantina.....

Per tutti coloro che sono rimasti in città nella settimana di ferragosto la cantina Berioli organizza una serata di degustazione dei propri vini presso il relais  Cantico Della Natura, un luogo incontaminato e lontano dalla città dove è possibile magiare prodotti tipici della cucina umbra in una cornice incantevole.
Venerdi 12 agosto potrete visitando l'azienda Berioli  per poi spostarvi al vicino Relais il cantico della natura dove potrete cenare degustando i nostri vini.
Cena alla carta o menù fisso (35 euro)

Per prenotazione:

info@ilcanticodellanatura.it
tel. +39.075.841454 

Cooking Classes

Cooking Classes
in a tipical Umbria Farm

The Berioli's vinery offers the great opportunity to live one day in a typical Umbrian farm, learning about authentic Italian food.
We will teach you how to cook authentic Italian dishes in an informal and friendly atmosphere.
You will get in touch with the passion for the Italian cooking, having fun.

 The cooking teacher will speak English understanding won't be a problem.
Groups will be very small, from 2 to 15 participants, to better enjoy each other's company and to provide our hosts with all the attention they need.
We are open every day and you can book your cooking class just two days in advance. 

Our Offers:

Half day with cooking class and lunch (from 9.00 am to 14.00 pm) 
60 euro per person (groups of more then 5 people: 50 euro)

You will learn how to cook ...
Italian  pasta or gnocchi with the sauce you prefer (ragù, tomato sauce or norcina)
Bruschetta with tomatoes and olive oil and truffle
A cake (tiramisù, pastiera, crostata or torcolo).

Full day
(from 10.00 am to 20.00 pm) with cooking class, fast  lunch, tour of the cellar and the vineyards, dinner 100 euro per person (more then  5 people: 70 euro):

Morning:
How to cook…
Italian  pasta or gnocchi with the sauce you prefer (ragù, tomato sauce or norcina)
Bruschetta with tomatoes and olive oil, truffle sauce
Lunch and guided tour of the cellar and the vineyards
Afternoon:
How to cook…
A typical meat dish (rabbit with rosemary, roast lamb with herbs, spicy chicken in tomato souse with “torta al testo”)
A cake ( tiramisù- pastiera-crostata or  torcolo).
Dinner


During lunch and dinner you can taste wines and other farm products

Innaugurazione Cantina

Domenica 19 Giugno

Pomeriggio in cantina, con passeggiata in vigna,
visita agli affreschi di Dottori presso la chiesa di Montesperello, e
CONCERTO finale con degustazione dei vini della cantina e buffet

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